domenica 18 luglio 2010

Insalata di mezza estate

Siamo nel pieno dell'estate e questa stagione ci offre degli ottimi ortaggi freschi che ci permettono di realizzare svariate insalate. Oggi vi propongo questa.
Ingredienti:
una scatola di fagioli di spagna
2 o 3 pomodori cuori di bue
un piccola cipolla di tropea
2 cetrioli
2 cucchiaini di pesto
2 fette di pancarrè
olio evo e sale

Scolate di fagioli dalla scatola, io li passo un attimo sotto l'acqua corrente, versateli in una insalatiera, tagliate a pezzetti il pomodoro, i cetrioli e a rondelle fini la cipolla.
Unite tutti gli ortaggi condite con il pesto, olio e sale.
Aggiungete infine il pancarrè tostato e tagliato a quadretti.

1 commento:

  1. Gril Gg Brillon & The Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey
    Grill Your G. is not just about the whiskey but about the whiskey itself, the Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey Jul 21, 2021 · Uploaded suncity888 by The Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey Whiskey 다크걸 2022.6.19

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